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Vallée de la Loire
Domaine Sauveroy
Cabernet Franc
13,5 %
Altération de schistes, quartz et grès
A boire dans sa jeunesse 4 à 5 ans
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copy of Cuvée Antique
Anjou Villages AOP
Millésime 2021
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Dans cette cuvée, qui est un assemblage de 3 parcelles bien délimitée sur altération de schistes, quartz et grès, le style est lumineux. Ici on plonge dans le fruité. Dans le verre, le 2021 bouscule avec la matière poudrée, l'ampleur fruitée en milieu de bouche et une finale fraîche et salivante. Le fruit est à pleine maturité alors profitez-en pour le partager à table sans modération..
Rupture de stock. Merci de nous contacter pour plus d'informations : 0241783059
Anjou Villages AOP
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La robe est rubis de belle intensité avec un dégradé de violine et de pourpre plein de fraîcheur. Au nez, c’est le mariage réussi d’une trame fruitée et florale. La bouche est veloutée en attaque, portée par de belles notes de fruits rouges et noirs. La finale flatteuse et expressive est relayée par un fruit mûr, croquant et gourmand.
Charcuteries
Viandes rouges grillées
Viandes blanches grillées
Poulet rôti
Viandes mijotées, confites ou en sauce
Fromages type saint-nectaire, morbier, camembert
N'hésitez pas à chambrer vos bouteilles dans la pièce la plus fraiche de votre habitat (14 / 15°), et cela 8 jours avant votre dégustation. Vous profiterez ainsi au maximum des saveurs de votre vin sans le brusquer.
À déboucher 30 minutes à l'avance.
Température de service : 17 degrés.
Anjou Villages AOP
Références spécifiques
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