Visite et dégustation
Ouvert du lundi au samedi 9h - 12h30 / 14h - 18h
Cuvée des Anges
Coteaux du Layon AOP
Millésime 2018
Coteaux du Layon AOP
Un Coteaux du Layon millésime 2018 aux conditions météo inégalées jusqu'au dernier jour des vendanges : des baies gorgées de soleil, parfaitement mures, très riches en sucre, une botrytisation providentielle, entre chaleur et brume matinale. Après un pressurage très doux et une fermentation lente de 3 à 4 mois, cette cuvée s’est affinée 12 mois en cuve pour garder la minéralité du terroir et l’authenticité des raisins.
Coteaux du Layon AOP